1. CUIR at Chulalongkorn University

Browsing by Author พันธิพา จันทวัฒน์

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ก ข ฃ ค ฅ ฆ ง จ ฉ ช ซ ฌ ญ ฎ ฏ ฐ ฑ ฒ ณ ด ต ถ ท ธ น บ ป ผ ฝ พ ฟ ภ ม ย ร ฤ ล ฦ ว ศ ษ ส ห ฬ อ ฮ
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 46  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2538การทดแทนไขมันหมูในไส้กรอกอิมัลชัน ด้วยน้ำมันไม่อิ่มตัวสูงโอเมก้า-3พัชรินทร์ จิตรเอื้อใจสุข
2530การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บของแคบหมูธเนศ แก้วกำเนิด
2532การปรับปรุงกรรมวิธีผลิตและอายุการเก็บแหนมไวรุจน์ เดชมหิทกุล
2546การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากเนื้อไก่แยกกระดูกด้วยเครื่องสิรินันท์ ผลแก้ว
2534การผลิตกุ้งชุบขนมปังแช่แป้งแบบสำเร็จรูปและกึ่งสำเร็จรูปสิริมา เกียรติศรีชาติ
2532การผลิตขนมปังจากแป้งข้าวเจ้านิตยา กอบกัยกิจ
2545การผลิตน้ำกระท้อน Sandoricum indicum Cav. เข้มข้นและน้ำกระท้อนเสริมแคลเซียมและวิตามินดีนิภาพร เส็งคำปาน
2525การผลิตน้ำมันปรุงอาหารคุณภาพสูงจากไขมันไก่เกสรี เอื้อสุนทร
2530การผลิตปลาหมึกป่นเพื่อใช้เป็นส่วนประกอบอาหารกุ้งอุชุกร พฤกษ์พงศ์รัตน์
2536การผลิตพลาสมาผงเพื่อใช้กับไส้กรอกเวียนนาดวงฤทัย กฤษทวี
2535การผลิตอาหารกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon Fabricius) วัยรุ่นพนมรักษ์ ผดุงกุล
2535การผลิตอาหารกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon Fabricius) โดยใช้เอ็กซทรูชั่นคุกเกอร์ดวงใจ ทิระบาล
2533การผลิตอาหารสำหรับกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon Fabricius) วัยอ่อนวรรณา ธรรมรุจิกุล
2539การผลิตอาหารเช้าธัญชาติเสริมเส้นใยอาหารจากรำสกัดไพโรจน์ นิรันพรพุทธา
2536การผลิตเนื้อโคขึ้นรูปประภาศรี หวังชนะ
2540การผลิตและอายุการเก็บบิสกิตไก่จากเนื้อไก่แยกกรกด้วยเครื่องสุภัทร์ จันทร์วรชัยกุล
2543การผลิตและอายุการเก็บปลาผงเพื่อใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เกิดเจลภาราได พืชสะกะ
2535การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากน้ำนึ่งปลาทูน่า เพื่อใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหารอาภัสรา สุขเจริญศักดิ์กุล
2540การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเนื้อไก่แยกกระดูกด้วยเครื่องเพื่อใช้ในซอสไก่ชนิดข้นพร้อมลักษณ์ สรรพ่อค้า
2537การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเลือดสุกรเพื่อใช้ในลูกชิ้นไก่สุทธิพงศ์ พฤกษ์ประเสริฐ
Showing results 1 to 20 of 46  next >