การประเมินสมรรถภาพผู้สำเร็จการศึกษา หลักสูตรวิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยววิทยาลัยชุมชนภูเก็ต

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อประเมินสมรรถภาพผู้สำเร็จการศึกษาหลักสูตรวิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว วิทยาลัยชุมชนภูเก็ต ในด้านผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและผลการปฏิบัติงานโดยใช้เทคนิคการติดตามผล กลุ่มตัวอย่างประชากรเป็นผู้สำเร็จการศึกษาจากวิทยาลัยชุมชนภูเก็ต หลักสูตรวิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยวจำนวน 84 คนและผู้บังคับบัญชาของผู้สำเร็จการศึกษาที่ปฏิบัติงานในธุรกิจการโรงแรมและการท่องเที่ยวจำนวน 51 คน เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามความรู้รวบยอด แบบถาม แบบประเมินการปฏิบัติงานและการสัมภาษณ์อย่างไม่เป็นทางการ วิเคราะห์ข้อมูลโดยวิธีวิเคราะห์เนื้อเรื่อง ร้อยละ ค่ามัชฌิมเลขคณิต ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน คำนวณช่วงความเชื่อมั่น ทดสอบค่าทีและทดสอบไค-สแควร์ ผลการวิจัยโดยสรุปปรากฏว่า 1. ผู้สำเร็จการศึกษาหลักสูตรวิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว วิทยาลัยชุมชนภูเก็ตมีสมรรถภาพในการปฏิบัติงานเป็นไปตามเกณฑ์ 2. ผู้สำเร็จการศึกษามีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนด้านคะแนนเฉลี่ยสะสมและคะแนนจากแบบสอบความรู้รวบยอดเป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนด 3. อัตราส่วนประสิทธิภาพทางการศึกษาของผู้สำเร็จการศึกษาโดยเฉลี่ยเท่ากับ 0.98 4. มีความสูญเปล่าทางการศึกษาอันเนื่องจากการออกกลางคันของนักศึกษา 5. ผู้สำเร็จการศึกษาที่มีรายได้ตามเกณฑ์ที่กำหนดมีสัดส่วนต่ำกว่าเกณฑ์อย่างมีนัยสำคัญ