การแยกแลคติคแอสิดแบคทีเรียที่ผลิตสารต่อต้านจุลชีพจากอาหารหมัก

อาภัสรา กอบกัยกิจ

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/31922

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	ศิริรัตน์ เร่งพิพัฒน์	-
dc.contributor.author	อาภัสรา กอบกัยกิจ	-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย	-
dc.date.accessioned	2013-06-04T09:17:37Z	-
dc.date.available	2013-06-04T09:17:37Z	-
dc.date.issued	2537	-
dc.identifier.isbn	9745842869	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/31922	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537	en
dc.format.extent	6572864 bytes	-
dc.format.extent	17178440 bytes	-
dc.format.extent	6281875 bytes	-
dc.format.extent	22758682 bytes	-
dc.format.extent	3849989 bytes	-
dc.format.extent	11607505 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	th	es
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.title	การแยกแลคติคแอสิดแบคทีเรียที่ผลิตสารต่อต้านจุลชีพจากอาหารหมัก	en
dc.title.alternative	Isolation of lactic acid bacteria producing antimicrobial substance from fermented food	en
dc.type	Thesis	es
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	es
dc.degree.level	ปริญญาโท	es
dc.degree.discipline	จุลชีววิทยา	es
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Apasara_ko_front.pdf	6.42 MB	Adobe PDF	View/Open
Apasara_ko_ch1.pdf	16.78 MB	Adobe PDF	View/Open
Apasara_ko_ch2.pdf	6.13 MB	Adobe PDF	View/Open
Apasara_ko_ch3.pdf	22.23 MB	Adobe PDF	View/Open
Apasara_ko_ch4.pdf	3.76 MB	Adobe PDF	View/Open
Apasara_ko_back.pdf	11.34 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record