การลดและควบคุมต้นทุนการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิตในอุตสาหกรรมผลิตร่ม

Abstract

ในงานวิจัยนี้ได้ทำการศึกษาโรงงานผลิตร่มแห่งหนึ่ง โดยมีจุดประสงค์เพื่อศึกษาระบบต้นทุนการผลิตร่ม และศึกษาแนวทางการเพิ่มผลผลิตสำหรับอุตสาหกรรมผลิตร่ม เนื่องจากผลิตภัณฑ์ของโรงงานตัวอย่างมีความหลากหลายในด้าน รูปแบบ และขนาด ดังนั้น จึงทำการศึกษาเฉพาะร่มเบอร์ 10 ซึ่งเป็นร่มขนาดมาตรฐานของโรงงานเท่านั้น ในงานวิจัยนี้ได้แบ่งหัวข้อออกเป็น 3 ส่วนคือ 1) การศึกษาและจัดทำระบบบัญชีต้นทุนการผลิต 2) การลดต้นทุนการผลิตโดยเทคนิคการศึกษาการทำงาน การจัดลำดับงานและตารางการผลิต และ 3) การสร้างระบบการควบคุมต้นทุนการผลิต โดยการสร้างระบบการควบคุมการเบิกจ่ายวัสดุ ระบบการควบคุมด้วยเอกสาร และการใช้มาตรฐานในการควบคุม ได้แก่ มาตรฐานการใช้วัตถุดิบ เวลามาตรฐาน และมาตรฐานค่าใช้จ่ายต่างๆ การจัดทำบัญชีต้นทุนการผลิต ทำโดยการเก็บรวบรวมข้อมูลค่าใช้จ่ายต่างๆ มาจำแนกเป็นต้นทุนวัตถุดิบทางตรง ต้นทุนค่าแรงงานทางตรง และต้นทุนค่าโสหุ้ยการผลิต ทำให้ทราบต้นทุนการผลิตรวมของใบสั่งผลิต และต้นทุนการผลิตต่อคันของโรงงาน ด้วยการสร้างมาตรฐานต่างๆ รวมทั้งการนำโปรแกรมคอมพิวเตอร์มาใช้ ทำให้มีระบบการควบคุมต้นทุนการผลิต ในงานวิจัยสามารถลดต้นทุนการผลิตต่อหน่วยลงจาก 59.16 บาทต่อคันเป็น 57.45 บาทต่อคัน ลดลงเท่ากับ 1.71 บาทต่อคัด หรือร้อยละ 2.89 และสามารถเพิ่มผลิผลิตขึ้นจาก 1.77 โหลต่อชั่วโมงแรงงานทางตรงเป็น 2.76 โหลต่อชั่วโมงแรงงานทางตรง เป็นการเพิ่มผลผลิตขึ้นเท่ากับ 0.99 โหลต่อชั่วโมงแรงงานทางตรง หรือร้อยละ 55.93