การตรึงรูปยีสต์ทำเบียร์ที่มีอินเวอร์เทสบนทราย

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/38733

Title:	การตรึงรูปยีสต์ทำเบียร์ที่มีอินเวอร์เทสบนทราย
Other Titles:	Immobilization of brewer's yeast containing invertase on sand
Authors:	กาญจนา ปุญญโฆษะ
Advisors:	สุรพงศ์ นวังคสัตถุศาสน์
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Subjects:	ยีสต์ อินเวอร์เทส เอนไซม์ตรึงรูป
Issue Date:	2533
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2533
Degree Name:	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	เทคโนโลยีชีวภาพ
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/38733
ISBN:	9745780952
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Karnchana_po_front.pdf	7.93 MB	Adobe PDF	View/Open
Karnchana_po_ch1.pdf	9.21 MB	Adobe PDF	View/Open
Karnchana_po_ch2.pdf	8.69 MB	Adobe PDF	View/Open
Karnchana_po_ch3.pdf	14.03 MB	Adobe PDF	View/Open
Karnchana_po_ch4.pdf	5.67 MB	Adobe PDF	View/Open
Karnchana_po_ch5.pdf	1.74 MB	Adobe PDF	View/Open
Karnchana_po_back.pdf	15.85 MB	Adobe PDF	View/Open