การศึกษาถึงสารเคมีที่เป็นพิษบางชนิดจากอาหารโปรตีน ของไทยที่ถูกเก็บถนอมเอาไว้

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/40449

Title:	การศึกษาถึงสารเคมีที่เป็นพิษบางชนิดจากอาหารโปรตีน ของไทยที่ถูกเก็บถนอมเอาไว้
Other Titles:	Determination of some chemical toxic substances in Thai preserved protein foods
Authors:	วินนา เหรียญสุวรรณ
Advisors:	ปณต มิคะเสน
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Issue Date:	2520
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (ภ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2520
Degree Name:	เภสัชศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	อาหารเคมี
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/40449
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Winna_re_front.pdf	2.14 MB	Adobe PDF	View/Open
Winna_re_ch1.pdf	7.75 MB	Adobe PDF	View/Open
Winna_re_ch2.pdf	2.76 MB	Adobe PDF	View/Open
Winna_re_ch3.pdf	3.24 MB	Adobe PDF	View/Open
Winna_re_ch4.pdf	1.71 MB	Adobe PDF	View/Open
Winna_re_ch5.pdf	1.92 MB	Adobe PDF	View/Open
Winna_re_back.pdf	2.54 MB	Adobe PDF	View/Open