Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/6050
| Title: | การสังเคราะห์เอทิลเอสเทอร์จากน้ำมันปาล์มดิบและไขปาล์มสเตียรินด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาด่าง |
| Other Titles: | Synthesis of ethyl esters from crude palm oil and palm stearin using alkali catalysts |
| Authors: | บัวชุม อุดมทรัพย์ |
| Advisors: | ธราพงษ์ วิทิตศานต์ |
| Other author: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ |
| Advisor's Email: | tharapong.v@chula.ac.th |
| Subjects: | เอสเทอร์ -- การสังเคราะห์ น้ำมันปาล์ม |
| Issue Date: | 2548 |
| Publisher: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Abstract: | การศึกษาปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชันของน้ำมันปาล์มดิบ และไขปาล์มสเตียรินกับเอทานอลกระทำในเครื่องปฏิกรณ์แบบกะโดยมีโซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ตัวแปรหลักที่ศึกษาคือ อัตราส่วนโดยโมลระหว่างเอทานอลต่อน้ำมัน ปริมาณตัวเร่งปฏิกิริยา อุณหภูมิที่ใช้ทำปฏิกิริยาและเวลาในการทำปฏิกิริยา จากผลการทดลองพบว่า น้ำมันปาล์มดิบ แลไขปาล์มสเตียรินมีภาวะที่เหมาะสมสำหรับการสังเคราะห์เอสเทอร์ที่เหมือนกันคือ อัตราส่วนโดยโมลระหว่างเอทานนอลต่อน้ำมัน 12:1 อุณหภูมิที่ใช้ทำปฏิกิริยา 75 องศาเซลเซียส ปริมาณโซเดียมไฮดรอกไซด์ร้อยละ 1 โดยน้ำหนัก และเวลาในการทำปฏิกิริยา 60 นาที ร้อยละการเปลี่ยนของเอทิลเอสเทอร์ที่ดีที่สุดจองน้ำมันปาล์มดิบ และไขปาล์มเสตียรินมีลักษณะสมบัติใกล้เคียงกับน้ำมันดีเซลหมุนช้า |
| Other Abstract: | The transesterification of crude palm oil and palm stearin with ethanol was carried out in a batch reactor by using sodium hydroxide as a catalyst. The major variables investigated were: molar ratio of ethanol/oil, amount of catalyst, reaction temperature and reaction time. The optimal condition to transesterify crude palm oil and palm stearin were similar as follows : 12:1 molar ratio of ethanol/oil, 75 ํC of reaction temperature, 1% weight of sodium hydroxide and 60 minute reaction time. At this condition, the ethyl ester conversion of crude palm oil and palm stearin were 87.79 and 94.42 % weight respectively. The characteristics of ethyl esters from both crude palm oil and palm stearin were similar to low speed diesel. |
| Description: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2548 |
| Degree Name: | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต |
| Degree Level: | ปริญญาโท |
| Degree Discipline: | เคมีเทคนิค |
| URI: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/6050 |
| URI: | http://doi.org/10.14457/CU.the.2005.1393 |
| ISBN: | 9741737858 |
| metadata.dc.identifier.DOI: | 10.14457/CU.the.2005.1393 |
| Type: | Thesis |
| Appears in Collections: | Sci - Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| buachum.pdf | 1.26 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.