Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/61809
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | มงคล สุขวัฒนาสินิทธิ์ | - |
dc.contributor.author | อนวัช อาชวาคม | - |
dc.contributor.other | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ | - |
dc.date.accessioned | 2019-05-15T06:44:08Z | - |
dc.date.available | 2019-05-15T06:44:08Z | - |
dc.date.issued | 2554 | - |
dc.identifier.uri | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/61809 | - |
dc.description.sponsorship | ทุนอุดหนุนการวิจัยจากงบประมาณแผ่นดิน ประจำปี 2554 | en_US |
dc.language.iso | th | en_US |
dc.publisher | คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย | en_US |
dc.rights | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย | en_US |
dc.subject | ไคติน | en_US |
dc.subject | ไคโตแซน | en_US |
dc.subject | เอนไซม์ | en_US |
dc.subject | กรดไฮโดรคลอริก | en_US |
dc.subject | อาหารเพื่อสุขภาพ | en_US |
dc.subject | กระดูกและข้ออักเสบ | en_US |
dc.title | การผลิตอาหารเสริมสุขภาพเพื่อป้องกันโรคข้อกระดูกเสื่อมจากเปลือกอาหารทะเล : รายงานการวิจัย | en_US |
dc.title.alternative | Production of amino sugar food supplement from squid pen | en_US |
dc.type | Technical Report | en_US |
dc.email.author | Mongkol.S@Chula.ac.th | - |
dc.email.author | Anawat.A@Chula.ac.th | - |
Appears in Collections: | Sci - Research Reports |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Mongkon Su_Res_2555.pdf | Fulltext | 5.06 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.