การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนจากการลงทุนทำสวนมะพร้าวอ่อน ในเขตภาคกลางของประเทศไทย

Abstract

วิทยานิพนธ์นี้มุ่งศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนจากการลงทุนทำสวนมะพร้าวอ่อนในเขตภาคกลางของประเทศไทย ปีการเพาะปลูก 2532 โดยการออกแบบสอบถามและสัมภาษณ์เกษตรกรผู้ทำสวนมะพร้าวอ่อนจำนวน 77 ราย และทำการวิเคราะห์ข้อมูลหาค่าต้นทุนเฉลี่ยและผลตอบแทน สำหรับมะพร้าวอ่อนที่มีอายุตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึง 10 ปี โดยแบ่งขนาดพื้นที่ในการศึกษาเป็น 3 ขนาด คือ พื้นที่เพาะปลูกน้อยกว่า 10 ไร่ พื้นที่เพาะปลูก 10 ถึง 30 ไร่ และพื้นที่เพาะปลูก 30 ไร่ขึ้นไป นอกจากนี้ได้รวบรวมข้อมูลจากหนังสือ เอกสารและรายงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ผลการศึกษาปรากฎว่า การทำสวนมะพร้าวอ่อนจะเริ่มมีรายได้ตั้งแต่ปีที่ 4 เป็นต้นไป ขนาดพื้นที่เพาะปลูกน้อยกว่า 10 ไร่ มีต้นทุนเฉลี่ย/ไร่/ปี ในระหว่างปีที่ 4-10 เป็นจำนวนเงิน 3,651.99-4,030.72 บาท และมีรายได้เฉลี่ย/ไร่/ปี เป็นจำนวนเงิน 6,856.00-8,562.00 บาท ได้รับกำไรสะสมทั้งสิ้นไร่ละ 27,735.52 บาท คิดเป็นร้อยละ 50.37 ของรายได้ทั้งสิ้น พื้นที่เพาะปลูก 10 ถึง 30 ไร่ มีต้นทุนเฉลี่ย/ไร่/ปี ในระหว่างปีที่ 4 – 10 เป็นจำนวนเงิน 2,867.59 – 3,442.94 บาท และมีรายได้เฉลี่ย/ไร่/ปี เป็นจำนวนเงิน 6,206.00 – 8,486.00 บาท ได้รับกำไรสะสมทั้งสิ้นไร่ละ 31,689.63 บาท คิดเป็นร้อยละ 58.29 ของรายได้ทั้งสิ้น และสำหรับพื้นที่เพาะปลูก 30 ไร่ขึ้นไป มีต้นทุนเฉลี่ย/ไร่/ปี ในระหว่างปีที่ 4 – 10 เป็นจำนวนเงิน 2,596.59 – 3,183.08 บาท และมีรายได้เฉลี่ย/ไร่/ปี เป็นจำนวนเงิน 6,634.00 – 9,860.00 บาท ได้รับกำไรสะสมทั้งสิ้นไร่ละ 40,837.04 บาท คิดเป็นร้อยละ 66.20 ของรายได้ทั้งสิ้น จากการวิเคราะห์ผลตอบแทนจากการลงทุนพบว่าขนาดพื้นที่เพาะปลูกน้อยกว่า 10 ไร่ มีระยะเวลาคืนทุนภายใน 6 ปี มีมูลค่าปัจจุบันสุทธิเป็นบวก เมื่อคำนวณโดยใช้ต้นทุนของเงินทุนเท่ากับ 8% และ 12% มีมูลค่าปัจจุบันสุทธิเป็นลบเมื่อคำนวณโดยใช้ต้นทุนของเงินทุนเท่ากับ 14% และได้รับอัตราผลตอบแทนที่แท้จริงร้อยละ 13.81 สำหรับขนาดพื้นที่เพาะปลูก 10 ถึง 30 ไร่ และขนาดพื้นที่เพาะปลูก 30 ไร่ขึ้นไป มีระยะเวลาคืนทุนภายใน 5 ปี มีมูลค่าปัจจุบันสุทธิเป็นบวก เมื่อคำนวณโดยใช้ต้นทุนของเงินทุนเท่ากับ 8% 12% และ 14% และได้รับอัตราผลตอบแทนที่แท้จริงร้อยละ 26.95 สำหรับขนาดพื้นที่เพาะปลูก 10 ถึง 30 ไร่ และร้อยละ 32.99 สำหรับขนาดพื้นที่เพาะปลูก 30 ไร่ขึ้นไป จึงสรุปได้ว่า การลงทุนทำสวนมะพร้าวอ่อนได้รับผลตอบแทนคุ้มค่ากับการลงทุนและการลงทุนในพื้นที่ 30 ไร่ขึ้นไป ได้รับผลตอบแทนสูงที่สุด สำหรับปัญหาโดยทั่วไปของการทำสวนมะพร้าวอ่อนคือ เกษตรกรขาดอำนาจต่อรองทางด้านราคาเกษตรกรขาดต้นพันธุ์มาตรฐาน และเกษตรกรขาดแคลนเงินทุนเนื่องจากมะพร้าวอ่อนต้องใช้เวลา 3-4 ปี กว่าจะให้ผลผลิต ดังนั้นในปีที่ 1-3 จะเป็นการลงทุนโดยไม่ได้รับผลตอบแทน ข้อเสนอแนะบางประการเพื่อใช้เป็นแนวทางในการแก้ปัญหา คือ ควรมีการรวมกลุ่มเกษตรกรเพื่อสร้างอำนาจต่อรองราคา รัฐบาลควรจัดหาต้นพันธุ์ที่เป็นมาตรฐานให้เกษตรกร จัดหาเงินให้เกษตรกรกู้ยืม ตลอดจนรัฐบาลควรช่วยขยายตลาดต่างประเทศเพื่อเพิ่มการส่งออกให้มากขึ้น