การแยกและหาสูตรโครงสร้างของสารประกอบไนโตรเจนจากใบประยงค์

Abstract

สกัดใบประยงค์แห้งหนัก 1.8 กิโลกรัม ด้วย petroleum ether จนกระทั่งสารละลายที่ได้ไม่มีสี และนำมาสกัดต่อด้วย ether ได้ crude extract ออกมาก 5.1% โดยน้ำหนักของใบประยงค์แห้ง เอา crude extract มาแยกโดยวิธี column chromatography ใช้ standard alumina เป็น adsorbent, elute column ด้วยสารละลายผสมของ ether-petroleum ether ในอัตราส่วนต่าง ๆ แยกได้สาร 4 ชนิด ประกอบด้วยสาร m.p. 83-5° (0.015%), 87-8° (0.008%), 218-9° (0.02%) และ 166-8° (0.03%) แต่ได้นำมาศึกษาเพียง 2 สาร คือ สารที่มี m.p. 218-9° และ 166-8° เรียกชื่อสารทั้งสองนี้ว่า odoratine และ odorationol ตามลำดับ เป็นสารใหม่ยังไม่มีผู้ใดพบมาก่อน จากการวิเคราะห์ odoratine, m.p. 218-9° มี [α]D20+72.6° สูตรโมเลกุล C18H24O2N2 ส่วน odoratinol, m.p. 166-8° [α]D20+40.5° ตรงกับสูตรโมเลกุล C18H24O3N2 จาก IR, UV, NMR, mass spectra และปฏิกิริยาเคมีต่าง ๆ จึงได้เสนอสูตรโครงสร้างของ odoratine และ odoratinol เป็น I และ II ตามลำดับ [โปรดดูสมการในตัวเล่มหรือไฟล์วิทยานิพนธ์ฉบับเต็ม