การวิเคราะห์ผลการดำนินงานของโรงแรมบางแสน ของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย

Abstract

ในปี พ.ศ. 2522 รัฐบาลได้ตราพระราชบัญญัติการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยขึ้น เปลี่ยนฐานะองค์การส่งเสริมการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เป็นการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เพื่อขยายอำนาจและหน้าที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยให้กว้างขวางขึ้น โดยที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยมีสถานตากอากาศที่อยู่ในความควบคุมและดูแล 3 แห่ง คือ โรงแรมบางแสน โรงแรมเขาใหญ่ และสนามกอล์ฟบางพระ โดยมีโรงแรมบางแสนเป็นสถานตากอากาศที่มีปัจจัยต่างๆ ที่เหมาะสมที่สุดทั้งในด้านความสวยงามของภูมิประเทศและความสะดวกในการเดินทางจากกรุงเทพมหานคร นอกจากนี้แล้วยังเป็นสถานตากอากาศที่ผู้มีรายได้น้อยและปานกลาง ซึ่งเป็นประชาชนส่วนใหญ่ของประเทศนิยมใช้บริการ สมควรจะได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น จึงได้ทำการศึกษาและวิเคราะห์การดำเนินงานของโรงแรมบางแสน เพื่อเป็นแนวทางในการปรับปรุงและพัฒนา ในการดำเนินการศึกษาและวิเคราะห์การดำเนินงานของโรงแรมบางแสน ได้ศึกษาถึงปัจจัยสิ่งแวดล้อมภายนอกและวิเคราะห์ผลการดำเนินการของโรงแรมบางแสนในปีงบประมาณ 2520-2523 คือการวิเคราะห์อัตราส่วนทางการเงิน การวิเคราะห์จุดเสมอทุน และการวิเคราะห์รายได้ รายจ่ายและต้นทุน ซึ่งจากผลการศึกษาดังกล่าวสรุปได้ว่า โรงแรมบางแสนมีปัญหาและอุปสรรคในการดำเนินงานดังนี้ 1. ปัญหาเกี่ยวกับมวลภาวะของหาดบางแสน 2. ปัญหาเกี่ยวกับระเบียบข้อบังคับต่างๆ ซึ่งทำให้โรงแรมบางแสนขาดความคล่องตัวในการดำเนินงานและเสียโอกาสที่จะได้รับรายได้จากการลงทุนอื่นๆ 3. ปัญหาเกี่ยวกับการเสียรายได้ โดยการให้พนักงานของสถาบันฝึกอบรมวิชาการโรงแรมและท่องเที่ยวใช้บังกะโลเป็นที่พัก การให้ส่วนลดแก่พนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยและนักข่าวในอัตราที่สูงเกินสมควร และการรั่วไหลของรายได้ในบางแผนก 4. ปัญหาเกี่ยวกับการควบคุมรายจ่ายของแผนกอาหารและเครื่องดื่มและค่าใช้จ่ายดำเนินงาน รวมทั้งการรับภาระรายจ่ายของพนักงานของสถาบันฝึกอบรมวิชาการโรมแรมและท่องเที่ยว 5. ปัญหาเกี่ยวกับประสิทธิภาพในการทำงานของพนักงานสำหรับข้อเสนอแนะนั้นได้เสนอแนะการแก้ไขไว้เป็น 2 ระยะ คือ ระยะสั้น 1. โรงแรมบางแสนควรเป็นผู้ริเริ่มในการพัฒนาหาดบางแสน 2. ลดอัตราการให้ส่วนลดแก่พนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยเหลือเพียง 50% 3. จัดให้มีการตรวจสอบและปรับปรุงวิธีการควบคุมภายในในจุดที่อาจเกิดการรั่วไหลของรายได้และรายจ่าย 4. พัฒนาและส่งเสริมคุณภาพของพนักงาน 5. ให้ส่วนลดแก่ผู้มาพักในวันธรรมดาและนอกฤดูตากอากาศ ระยะยาว 1. เพิ่มจำนวนหอพัก 2. ปรับปรุงบังกะโลที่มีสภาพทรุดโทรมให้ตรงกับความต้องการของผู้มาใช้บริการ 3. เป็นแกนกลางในการปรับปรุงและพัฒนาหาดบางแสนตามหลักการที่คณะกรรมการสิ่งแวดล้อมแห่งชาติได้เสนอแนะไว้