การศึกษาเครื่องหมักแบบแพคเบดคอลัมน์ในการผลิตน้ำส้มสายชู จากไวน์สับปะรด

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/39735

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	วิชา วนดุรงค์วรรณ	-
dc.contributor.author	พรทิพย์ รัตนะ	-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย	-
dc.date.accessioned	2014-02-25T14:25:58Z	-
dc.date.available	2014-02-25T14:25:58Z	-
dc.date.issued	2524	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/39735	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2524	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.title	การศึกษาเครื่องหมักแบบแพคเบดคอลัมน์ในการผลิตน้ำส้มสายชู จากไวน์สับปะรด	en_US
dc.title.alternative	A study of Packed Bed Column fermenter for vinegar production from pineapple wine	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	en_US
dc.degree.level	ปริญญาโท	en_US
dc.degree.discipline	เคมีเทคนิค	en_US
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Porntip_ra_front.pdf	1.76 MB	Adobe PDF	View/Open
Porntip_ra_ch1.pdf	764.38 kB	Adobe PDF	View/Open
Porntip_ra_ch2.pdf	2.04 MB	Adobe PDF	View/Open
Porntip_ra_ch3.pdf	1.25 MB	Adobe PDF	View/Open
Porntip_ra_ch4.pdf	2.73 MB	Adobe PDF	View/Open
Porntip_ra_ch5.pdf	1.87 MB	Adobe PDF	View/Open
Porntip_ra_ch6.pdf	765.72 kB	Adobe PDF	View/Open
Porntip_ra_back.pdf	4.05 MB	Adobe PDF	View/Open