การนำกลับโปรตีนจากน้ำเสียของโรงงานผลิตวุ้นเส้นจากถั่วเขียว โดยใช้สารไคโตแซนเป็นสารตกตะกอน

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/33516

Title:	การนำกลับโปรตีนจากน้ำเสียของโรงงานผลิตวุ้นเส้นจากถั่วเขียว โดยใช้สารไคโตแซนเป็นสารตกตะกอน
Other Titles:	Protein recovery from mungbean vermicelli wastewater using chitosan as coagulant
Authors:	ชาญชัย แสงภักดีจิต
Advisors:	อรทัย ชวาลภาฤทธิ์ วงศ์พันธ์ ลิมปเสนีย์
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Issue Date:	2539
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2539
Degree Name:	วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	วิศวกรรมสิ่งแวดล้อม
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/33516
ISBN:	9746353756
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Chanchai_sa_front.pdf	1.11 MB	Adobe PDF	View/Open
Chanchai_sa_ch1.pdf	276.82 kB	Adobe PDF	View/Open
Chanchai_sa_ch2.pdf	253.41 kB	Adobe PDF	View/Open
Chanchai_sa_ch3.pdf	3.07 MB	Adobe PDF	View/Open
Chanchai_sa_ch4.pdf	675 kB	Adobe PDF	View/Open
Chanchai_sa_ch5.pdf	3.07 MB	Adobe PDF	View/Open
Chanchai_sa_ch6.pdf	286.12 kB	Adobe PDF	View/Open
Chanchai_sa_ch7.pdf	229.61 kB	Adobe PDF	View/Open
Chanchai_sa_back.pdf	2.91 MB	Adobe PDF	View/Open