Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/74844
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorWiwut Tanthapanichakoon-
dc.contributor.authorDhanyarat Kritsernvong-
dc.contributor.otherChulalongkorn University. Graduate School-
dc.date.accessioned2021-08-10T02:25:14Z-
dc.date.available2021-08-10T02:25:14Z-
dc.date.issued1987-
dc.identifier.isbn9745768081-
dc.identifier.urihttp://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/74844-
dc.descriptionThesis (M.Eng.)--Chulalongkorn University, 1987en_US
dc.description.abstractThe objectives of the present study are to find a suitable heat transfer correlation for a pilot-scale plate exchanger and to develop a computer program to aid in the design of plate heat exchangers using the correlation obtained. The pilot-scale plate heat exchanger studied has a plate sap of 0.00313 m, a width of 0.1125 m., a length of 0.445 m, it has chevron corrugations (angle = 50 degrees), and a surface area of 0.05 m2. The exchanger tested has three sections. The range of products tested includes water, syrup (sucrose solution of 20 wt%, 30 wt% and 40 wt% concentration), and glycerine (glycerine in water at 40 vol%, 50vol% and 60 vol% concentration). Their flow rates were varied to yield Reynolds numbers ranging from 100 to 4,000. The Prandtl numbers of the products ranged from 2.11 to 40. One of the heat transfer correlations for the tested plate heat exchanger is Nu = 0.2 0 Re0.87 Pr0.78 The proposed correlation is found to correlate the experimental data resonably well with a standard deviation of 0.081. To aid in the design of plate heat exchangers a computer program has been developed, using the obtained correlation and incorporating the physical properties of all the tested liquids. The program is coded in TURBO BASIC and uses the effectiveness-NTU approach design procedure. The design and calculation results of the program are found to agree well with experimental results as well as with actual HTST processes.-
dc.description.abstractalternativeงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหาสมการสหสัมพันธ์ของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นและเขียนโปรแกรมออกแบบเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นโดยใช้สมการสหสัมพันธ์ที่ได้จากการทดลอง เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผนมีช่องว่างระหว่างแผ่น 0.00303 ม., ความกว้าง 0. 1125 ม., ความยาว 0.445 ม., รอยพิมพ์รูปก้างปลา (มุม 50 องศา) และพื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อน 0.05 ตร.ม. ชุดแลกเปลี่ยนความร้อนนี้มีสามส่วน ในการศึกษาสารผลิตภัณฑ์ที่ใช้คือ น้ำ , น้ำหวาน (สารละลายน้ำตาลความเข้มข้น 20, 30, และ 40 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก), กลีเซอลีน(สารละลายกลีเซอลีนความเข้มข้น 40, 50 และ 50 เปอร์เซ็นต์ (โดยปริมาตร) อัตราการไหลของของเหลวที่ใช้ในการทดลองแปรค่าพิสัยตัวเลขเรย์โนลส์จาก 100 ถึง 4,000 ตัวเลขแพลงค์ตัลของผลิตภัณฑ์มีพิสัยจาก 2.11 ถึง 40 สมการสหสัมพันธ์ที่เหมาะสมกับเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นเครื่องนี้คือ Nu = 0.2 0 Re0.87 Pr0.78 สมการสหสัมพันธ์ที่ได้นี้สอดคล้องกับผลการทดลอง โดยมีค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.081 โปรแกรมคำนวณออกแบบเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นได้นำสมการสหสัมพันธ์นี้ ตลอดจนคุณสมบัติทางกายภาพของของเหลวที่ใช้ในการศึกษารวมในโปรแกรม โปรแกรมนี้เขียนด้วยภาษาเทอร์โบเบสิค และใช้วิธีเอฟเฟคทีพเนส-เอ็นทยู (Effectiveness-NTU) ผลลัพธ์การคำนวณออกแบบของโปรแกรมพบว่าสอดคล้องกับผลการทดลองและกระบวนการพาสเจอไรซ์-
dc.language.isoenen_US
dc.publisherChulalongkorn Universityen_US
dc.rightsChulalongkorn Universityen_US
dc.subjectHeat exchangersen_US
dc.subjectComputer programmingen_US
dc.subjectHeat -- Transmissionen_US
dc.subjectเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนen_US
dc.subjectการเขียนโปรแกรม (คอมพิวเตอร์)en_US
dc.subjectความร้อน -- การถ่ายเทen_US
dc.titleTest for heat transfer performance of a plate heat exchangeren_US
dc.title.alternativeการทดลองหาสมรรถนะการถ่ายเทความร้อน ของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นen_US
dc.typeThesisen_US
dc.degree.nameMaster of Engineeringen_US
dc.degree.levelMaster's Degreeen_US
dc.degree.disciplineChemical Engineeringen_US
dc.degree.grantorChulalongkorn Universityen_US
dc.email.advisorNo information provided-
dc.email.advisorWiwut.T@Chula.ac.th-
Appears in Collections:Grad - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Dhanyarat_kr_front_p.pdf1.36 MBAdobe PDFView/Open
Dhanyarat_kr_ch1_p.pdf656.25 kBAdobe PDFView/Open
Dhanyarat_kr_ch2_p.pdf1.65 MBAdobe PDFView/Open
Dhanyarat_kr_ch3_p.pdf1.34 MBAdobe PDFView/Open
Dhanyarat_kr_ch4_p.pdf2.13 MBAdobe PDFView/Open
Dhanyarat_kr_ch5_p.pdf5.73 MBAdobe PDFView/Open
Dhanyarat_kr_ch6_p.pdf1.7 MBAdobe PDFView/Open
Dhanyarat_kr_ch7_p.pdf741.67 kBAdobe PDFView/Open
Dhanyarat_kr_back_p.pdf5.4 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.