การเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตน้ำตาลไซโลส กลูโคส และอราบิโนสจากฟางข้าวและชานอ้อย เพื่อใช้เป็นสาร ตั้งต้นสำหรับผลิตเอทานอล

ศิริวัฒนา บัญชรเทวกุล; วีระชัย บัญชรเทวกุล; ชมพูนุช หาญนันทวิวัฒน์

dc.contributor.author	ศิริวัฒนา บัญชรเทวกุล
dc.contributor.author	วีระชัย บัญชรเทวกุล
dc.contributor.author	ชมพูนุช หาญนันทวิวัฒน์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิศวกรรมศาสตร์
dc.contributor.other	ไม่มีข้อมูล
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิศวกรรมศาสตร์
dc.date.accessioned	2010-08-16T11:11:50Z
dc.date.available	2010-08-16T11:11:50Z
dc.date.issued	2551
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/13253
dc.description.abstract	ศึกษาการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตน้ำตาลไซโลส กลูโคส และอราบิโนส จากฟางข้าวและชานอ้อย ผลการวิเคราะห์ปริมาณกลูโคส ไซโลส อราบิโนส และฟรุตโตส ในสารละลายของน้ำตาลที่ได้จากการไฮโดรไลซ์ฟางข้าวและชานอ้อยพบว่า เมื่อใช้กรดซัลฟูริกเข้มข้นเพียงอย่างเดียว เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับฟางข้าวคือการไฮโดรไลซ์ด้วย กรดซัลฟูริกเข้มข้น 30% ที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน 20 นาที โดยให้ปริมาณน้ำตาลสูงสุด 44.84 กรัมต่อ 100 กรัมตัวอย่าง คิดเป็น 59.56% ของปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในตัวอย่าง ส่วนเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับชานอ้อยคือการไฮโดรไลซ์ด้วยกรดซัลฟูริกเข้มข้น 30% ที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน 10 นาที ได้ปริมาณน้ำตาลสูงสุด 53.00 กรัมต่อ 100 กรัมตัวอย่าง คิดเป็น 68.60% ของปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในตัวอย่าง เมื่อใช้รังสีแกมมาร่วมกับกรดซัลฟูริกเจือจางพบว่า เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับฟางข้าวคือการฉายรังสีแกมมา 500 kGy ก่อนไฮโดรไลซ์ด้วยกรดซัลฟูริกเข้มข้น 2% ที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน 1 ชั่วโมง จากนั้นไฮโดรไลซ์กากที่เหลืออีกสามครั้งด้วยกรดเข้มข้น 15% ที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส เป็นเวลานาน 1 ชั่วโมง ได้ปริมาณน้ำตาลสูงสุด 55.74 กรัมต่อ 100 กรัมตัวอย่าง คิดเป็น 74.03% ของปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในตัวอย่าง ส่วนเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับชานอ้อยคือการฉายรังสีแกมมา 700 kGy ก่อนการไฮโดรไลซ์ด้วยกรดซัลฟูริกเข้มข้น 2% ที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียสเป็นเวลานาน 30 นาที จากนั้นไฮโดรไลซ์กากที่เหลืออีกสามครั้งด้วยกรดซัลฟูริกเข้มข้น 15% ที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส เป็นเวลานาน 1 ชั่วโมง ได้ปริมาณน้ำตาลสูงสุด 64.43 กรัมต่อ 100 กรัมตัวอย่าง คิดเป็น 83.41% ของปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในตัวอย่าง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับการแยกกรดออกจากสารละลายของน้ำตาลและกรดที่ได้ด้วย ion exchange resin อีกด้วย	en
dc.description.abstractalternative	Efficiency improvement on glucose xylose and arabinose production from rice straw and sugar cane bagasse were investigated. The analysis of glucose, xylose arabinose and fructose in the sugar solution from rice straw and sugar cane bagasse hydrolysis indicated that with high concentration of sulfuric acid only, the optimum hydrolysis condition for rice straw was 30% sulfuric acid at 100 degree celsius for 20 minutes. Total sugar was obtained at 44.84% on weight basis or 59.56% of total sugar in the sample. For sugar cane bagasse, the optimum hydrolysis condition was 30% sulfuric acid at 100 degree celsius for 10 minutes. Total sugar was obtained at 53.00% on weight basis or 68.60% of total sugar in the sample. With gamma irradiation was applied before hydrolysis with dilute sulfuric acid, the optimum condition for rice straw was a 500 kGy gamma irradiation before hydrolysis with 2% sulfuric acid at 120 degree celsius for one hour before hydrolyzing the remaining residue (three times) with 15% sulfuric acid at 120 degree celsius for one hour, Total sugar was obtained at 55.74% on weight basis or 74.03% of total sugar in the sample. For sugar cane bagasse the optimum hydrolysis condition was a 700 kGy gamma irradiation before hydrolysis with 2% sulfuric acid at 120 degree celsius for 30 minutes before hydrolyzing the remaining residue (three times) with 15% sulfuric acid at 120 degree celsius for one hour. Total sugar was obtained at 64.43% on weight basis or 83.41% of total sugar in the sample. Preliminary study on separation of sulfuric acid from sugar-acid solution with ion exchange resin was also included.	en
dc.description.sponsorship	ทุนงบประมาณแผ่นดิน ปี 2550	en
dc.format.extent	6627881 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	th	es
dc.publisher	คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.relation.ispartofseries	โครงการวิจัยเลขที่ 93G-NT-2550
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.subject	น้ำตาล	en
dc.subject	ของเสียทางการเกษตร -- การนำกลับมาใช้ใหม่	en
dc.subject	เอทานอล	en
dc.subject	ฟางข้าว	en
dc.subject	ชานอ้อย	en
dc.title	การเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตน้ำตาลไซโลส กลูโคส และอราบิโนสจากฟางข้าวและชานอ้อย เพื่อใช้เป็นสาร ตั้งต้นสำหรับผลิตเอทานอล	en
dc.title.alternative	Efficiency improvement on glucose xylose and arabinose sugar production as ethanal precursor from rice straw and sugar cane bagasse	en
dc.type	Technical Report	es
dc.email.author	Siriwattana.B@Chula.ac.th
dc.email.author	ไม่มีข้อมูล
dc.email.author	Chompunoot.H@Chula.ac.th