การศึกษาระดับเอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรสในซีรั่มและเนื้อปลาดุกด้าน : รายงานการวิจัย

วรา พานิชเกรียงไกร; จิรศักดิ์ ตั้งตรงไพโรจน์

dc.contributor.author	วรา พานิชเกรียงไกร
dc.contributor.author	จิรศักดิ์ ตั้งตรงไพโรจน์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์. ภาควิชาเภสัชวิทยา
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์. ภาควิชาอายุรศาสตร์
dc.date.accessioned	2006-09-19T08:20:10Z
dc.date.available	2006-09-19T08:20:10Z
dc.date.issued	2539
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/2638
dc.description.abstract	ทำการศึกษาระดับเอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรสในซีรั่มและเนื้อของปลาดุกด้านโดยวิธีของ Ellman et al (1961) พบว่าการทำงานของเอนไซม์มีความคงตัวเมื่อเก็บตัวอย่างไว้โดยการแช่แข็งที่ -10 องศาเซลเซียว นาน 6 สัปดาห์ เปอร์เซ็นต์รีโคเวอรี่ (percent recovery) มีค่ามากกว่า 96% ค่าเฉลี่ยของการทำงานของเอนไซม์ในซีรั่มปลาดุก 120 ตัว มีค่า 0.8513+-0.3109 ไมโครโมล/นาที/มิลลิลิตร และในเนื้อปลาดุกมีค่า 20.7812+-4.7847 ไมโครโมล/นาที/กรัมเนื้อเยื่อ	en
dc.description.sponsorship	ทุนวิจัยงบประมาณแผ่นดินปี 2532	en
dc.format.extent	1537671 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	th	en
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.subject	ปลาดุกด้าน	en
dc.subject	ซีรั่ม	en
dc.subject	เอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรส	en
dc.title	การศึกษาระดับเอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรสในซีรั่มและเนื้อปลาดุกด้าน : รายงานการวิจัย	en
dc.title.alternative	Study of cholinesterase activity in serum and muscle of the catfish	en
dc.type	Technical Report	en
dc.email.author	Wara.P@Chula.ac.th
dc.email.author	jirasak.t@chula.ac.th