การพัฒนาการตรวจการปนเปื้อนของสารออร์กาโนฟอสเฟตจากวุ้นตาของปลาแฟนซีคาร์พ (Cyprinus carpio)

ศรัณย์สิริ นวลมณี

dc.contributor.advisor	นันทริกา ชันซื่อ	en_US
dc.contributor.author	ศรัณย์สิริ นวลมณี	en_US
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์	en_US
dc.date.accessioned	2015-06-24T06:36:47Z
dc.date.available	2015-06-24T06:36:47Z
dc.date.issued	2556	en_US
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/43280
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556	en_US
dc.description.abstract	การปนเปื้อนสารกำจัดแมลงในแหล่งน้ำเป็นปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพคนและสัตว์น้ำ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจหาการปนเปื้อนของสารออร์กาโนฟอสเฟตในน้ำจากอวัยวะต่างๆของปลาโดยใช้แก๊สโครมาโทกราฟี-แทนเด็มแมสสเปกโตรเมตรี (GC-MS/MS) โดยใช้ปลาแฟนซีคาร์พ (Cyprinus carpio) จำนวน 63 ตัวแบ่งเป็น 2 การทดลอง ศึกษาการตกค้างและการสลายตัวของสารออร์กาโนฟอสเฟต โดยเลี้ยงในน้ำที่มีสารไดคลอวอสความเข้มข้น 1,000 และ 4,000 พีพีบี เป็นเวลา 72 ชั่วโมง จากนั้นเก็บตัวอย่างตามเวลาที่กำหนด การศึกษาการตกค้างพบว่าที่ความเข้มข้น 1,000 พีพีบีมีการตกค้างในวุ้นตาและเนื้อร้อยละ 2.76 และ 1.71 ตามลำดับแต่ไม่พบการตกค้างในตับและเลือด ความเข้มข้น 4,000 พีพีบีมีการตกค้างในตับ วุ้นตาและเนื้อ ร้อยละ 6.79, 5.66 และ 5.54 ตามลำดับแต่ไม่พบการตกค้างในเลือด การศึกษาการสลายตัว พบว่าวุ้นตาจากซากปลาในที่แห้งและในน้ำสามารถตรวจพบสารไดคลอวอสตกค้างได้แม้จะเก็บตัวอย่างไว้นานถึง 72 ชั่วโมง ผลทางจุลพยาธิวิทยาของตับ ไตและเหงือกมีความรุนแรงของรอยโรคเพิ่มขึ้นตามระดับความเข้มข้นของสารไดคลอวอส แต่ไม่พบการเปลี่ยนแปลงของตาและกล้ามเนื้อ จากผลการทดลองสรุปได้ว่า วุ้นตาเป็นตัวอย่างที่ใช้ตรวจการปนเปื้อนสารออร์กาโนฟอสเฟตได้ดี เพราะสามารถตรวจพบจากปลาอยู่ในน้ำที่มีความเข้มข้นของสารต่ำ อีกทั้งตรวจพบได้จากปลาที่ตายในลักษณะต่างๆ ตามธรรมชาติได้นานถึง 72 ชั่วโมง	en_US
dc.description.abstractalternative	Pesticide contamination in water resources is a problem that effects aquatic animals and human health. The objective of this study was to detect organophosphate in water from fish by using Gas chromatography - Tandem Mass Spectrometry (GC-MS/MS). Sixty three of fancy carp (Cyprinus carpio) were separated in two experiments, study on residue and degradation of pesticide after death. They were exposed to dichlorvos for 72 hours, in 1,000 ppb and 4,000 ppb. Experimental fish organs were collected at various points of times. The result indicated that at 1,000 ppb the residue levels in vitreous humor and muscle were 2.76 and 1.71% respectively, but none was found in liver and blood. At 4,000 ppb the liver, vitreous humor and muscle residue levels were 6.79, 5.66 and 5.54% respectively, but none was found in blood. Result in degradation experiment showed that dichlorvos residue in vitreous humor from dead fish in dry or wet condition could be detected until 72 hrs after death. Histopathology of liver, kidney and gill showed the severity of pathognomonic lesions were higher increased to the higher concentrations of dichlorvos. However eye and muscle tissue had no remarkable change. These results showed that the vitreous humor could be useful for analyzing pesticide contamination from fish since dichlorvos could be detected even in low contamination and detectable period was up to 72 hrs postmortem.	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.relation.uri	http://doi.org/10.14457/CU.the.2013.688
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.subject	ปลาคาร์พ
dc.subject	Organophosphate
dc.title	การพัฒนาการตรวจการปนเปื้อนของสารออร์กาโนฟอสเฟตจากวุ้นตาของปลาแฟนซีคาร์พ (Cyprinus carpio)	en_US
dc.title.alternative	DEVELOPMENT OF THE DETECTION OF ORGANOPHOSPHATE CONTAMINATION FROM FANCY CARP (CYPRINUS CARPIO) VITREOUS HUMOR	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	en_US
dc.degree.level	ปริญญาโท	en_US
dc.degree.discipline	อายุรศาสตร์สัตวแพทย์	en_US
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.email.advisor	nantarika.c@gmail.com	en_US
dc.identifier.DOI	10.14457/CU.the.2013.688