ฤทธิ์ของสารสกัดกระชายดำต่อกระบวนการอักเสบและอะโพโทซิสของเซลล์กระเพาะอาหารที่ติดเชื้อ Helicobacter pylori

วริยา เนมิตกนาม

dc.contributor.advisor	นันทรี ชัยชนะวงศาโรจน์
dc.contributor.author	วริยา เนมิตกนาม
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสหเวชศาสตร์
dc.date.accessioned	2019-02-26T13:32:21Z
dc.date.available	2019-02-26T13:32:21Z
dc.date.issued	2559
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/61354
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2559
dc.description.abstract	กระบวนการอักเสบและการตายของเซลล์แบบอะโพโทซิสเป็นกระบวนการตอบสนองของเซลล์ที่ทำให้เกิดมะเร็งกระเพาะอาหารที่มีสาเหตุจากการติดเชื้อ Helicobacter pylori จากปัญหาการดื้อยาที่เพิ่มสูงขึ้น สมุนไพรจึงเป็นการรักษาอีกทางเลือกหนึ่ง กระชายดำเป็นพืชสมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณใช้รักษาโรคระบบทางเดินอาหารและมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเชื้อ H. pylori การศึกษานี้จึงมุ่งเน้นศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดกระชายดำต่อกระบวนการอักเสบและการตายของเซลล์แบบ อะโพโทซิส โดยทำการทดสอบคัดกรองสารสกัดกระชายดำและเคอร์คิวมิน โดยทดสอบฤทธิ์ต่อการอยู่รอดของเซลล์ AGS ด้วยวิธี MTT ฤทธิ์ต่อการหลั่ง IL-8 ด้วยวิธี ELISA ฤทธิ์ของสารสกัดกระชายดำต่อการเคลื่อนที่ของโมโนไซต์และนิวโทรฟิลล์ด้วยวิธี Boyden assay และทดสอบการทำงานของเอนไซม์ caspase-3/7, caspase-8 และการแตกหักของดีเอ็นเอด้วยวิธี ELISA พบว่าเคอร์คิวมินเป็นพิษต่อเซลล์ AGS มากกว่าสารสกัดกระชายดำ และไม่สามารถยับยั้งการหลั่ง IL-8 ในเซลล์ AGS ที่กระตุ้นด้วยเชื้อ H. pylori ในขณะที่สารสกัดกระชายดำที่ 16 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ไม่มีผลกระทบต่อการอยู่รอดของเซลล์ AGS และยับยั้งการหลั่ง IL-8 ได้ 63% รวมถึงยับยั้งการเคลื่อนที่ของโมโนไซต์ที่กระตุ้นโดยโปรตีนของเชื้อ H. pylori และ LPS ของเชื้อ E. coli ได้ เท่ากันที่ 61% และยับยั้งการเคลื่อนที่ของนิวโทรฟิลล์ที่กระตุ้นโดย IL-8 ได้ 57% รวมถึงยับยั้งการแสดงออกของ MCP-1 สารสกัดกระชายดำยังมีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของ caspase - 3/7 และ 8 ในเซลล์ AGS ที่ติดเชื้อได้ 85% และ 24% แต่ไม่สามารถยับยั้งการแตกหักของดีเอ็นเอได้ ดังนั้นกระชายดำเป็นสมุนไพรที่ใช้ต้านการหลั่งไซโตไคน์ การเคลื่อนที่ของเม็ดเลือดขาวและการทำงานของเอนไซม์ caspases ที่เป็นส่วนสำคัญในกระบวนอักเสบและการตายของเซลล์กระเพาะอาหารแบบอะโพโทซิสเนื่องจากการติดเชื้อ H. pylori ได้
dc.description.abstractalternative	Inflammation and apoptosis are H. pylori-related cell responses. Plants extract is an alternative H. pylori infection treatment due to an elevation antimicrobial resistance. Kaempferia parviflora is a Thai traditional medicine for gastrointestinal diseases with anti-H. pylori activity. Thus, the effect of K. parviflora to inflammation and apoptosis was focused in this study. K. parviflora extract (KPE) and curcumin (CM) were screened for cell viability by MTT assay and IL-8 secretion by ELISA. KPE to monocyte and neutrophil chemotaxis was undertaken by Boyden assay and caspase-3/7 and 8 activities, DNA fragmentation was done by ELISA. CM exacerbated cell viability more than KPE, and could not reduce IL-8 secretion from infected AGS cell. 16 µg/ml KPE not decreased cell viability but reduced 63% of IL-8 secretion and inhibited MCP-1. KPE decreased 61% of monocyte chemotaxis attracted by H. pylori protein and LPS of E. coli. Neutrophil chemotaxis attracted by IL-8 was also inhibited by 57%. KPE reduced 85% and 24% of caspase-3/7 and 8 on infected cell, but not decreased DNA fragmentation. Accordingly, K. parviflora is an effective herb for ameliorating cytokine secretion, leukocyte chemotaxis and caspases activities which are the major pathways of inflammation and apoptosis mediated by H. pylori infection.
dc.language.iso	th
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
dc.relation.uri	http://doi.org/10.58837/CHULA.THE.2016.835
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
dc.subject	เฮลิโคแบคเตอร์ไพโลไร
dc.subject	พืชวงศ์ขิงข่า
dc.subject	การอักเสบ
dc.subject	อะป็อปโทซิส
dc.subject	Helicobacter pylori
dc.subject	Zingiberaceae
dc.subject	Inflammation
dc.subject	Apoptosis
dc.subject.classification	Immunology and Microbiology
dc.title	ฤทธิ์ของสารสกัดกระชายดำต่อกระบวนการอักเสบและอะโพโทซิสของเซลล์กระเพาะอาหารที่ติดเชื้อ Helicobacter pylori
dc.title.alternative	Activities of Kaempferia parviflora extract against inflammation and apoptosis of Helicobacter pylori infected-gastric cells
dc.type	Thesis
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
dc.degree.level	ปริญญาโท
dc.degree.discipline	วิทยาศาสตร์ระดับโมเลกุลทางจุลชีววิทยาทางการแพทย์และวิทยาภูมิคุ้มกัน
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
dc.email.advisor	nuntaree@gmail.com
dc.subject.keyword	HELICOBACTER PYLORI
dc.subject.keyword	KAEMPFERIA PARVIFLORA
dc.subject.keyword	INFLAMMATION
dc.subject.keyword	APOPTOSIS
dc.identifier.DOI	10.58837/CHULA.THE.2016.835