การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีจากผลของดีปลี

สุชานารถ บุญศรีสุข

dc.contributor.advisor	ปรีชา ภูวไพรศิริศาล
dc.contributor.author	สุชานารถ บุญศรีสุข
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.date.accessioned	2020-03-12T07:21:45Z
dc.date.available	2020-03-12T07:21:45Z
dc.date.issued	2561
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/64342
dc.description	โครงงานเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีการศึกษา 2561	en_US
dc.description.abstract	งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแยกและพิสูจน์โครงสร้างทางเคมีของสารจากผลดีปลี โดยนำผลดีปลีมาสกัดในเฮกเซนและเอทิลแอซิเทต นำสิ่งสกัดเฮกเซนและเอทิลอะซิเตทมาแยกให้บริสุทธิ์ด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟี พบว่าแยกได้สารที่เคยมีข้อมูลการรายงานมาก่อนหน้านี้ 7 ชนิด คือ N-[(2E,4E)-tetradecadienoyl]-piperidine (SB1), (2E) 1-(piperidin-1-yl)-tetradec-2-en-1-one (SB2), 1-[(2E,4E)-1-oxo-2,4-hexadecadienyl]-piperidine (SB3), piperlongimin B (SB4), methyl piperate (SB5), guineensine (SB6) และ piperine (SB7) โดยโครงสร้างทั้งหมดได้พิสูจน์ทราบด้วยวิธีทางสเปกโทรสโกปี ร่วมกับการเปรียบเทียบข้อมูลที่เคยมีการรายงานมาก่อนหน้านี้	en_US
dc.description.abstractalternative	This study aimed to isolate and identify the chemical structures of compounds from the fruits of Piper retrofractum Vahl. The fruits were extracted with hexane and ethyl acetate. The hexane and ethyl acetate crude extracts were purified by chromatographic techniques, leading to the isolation of 7 known compounds named N-[(2E,4E)-tetradecadienoyl]-piperidine (SB1), (2E) 1-(piperidin-1-yl)-tetradec-2-en-1-one (SB2), 1-[(2E,4E)-1-oxo-2,4-hexadecadienyl]-piperidine (SB3), piperlongimin B (SB4), methyl piperate (SB5), guineensine (SB6) and piperine (SB7). Their structures were determined by spectroscopic methods as well as comparison with previous reports in the literature.	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.title	การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีจากผลของดีปลี	en_US
dc.title.alternative	The study of chemical constituents from fruits of Piper retrofractum Vahl	en_US
dc.type	Senior Project	en_US
dc.email.advisor	Preecha.P@Chula.ac.th