การสังเคราะห์และฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของอนุภาคนาโนของซีลีเนียมที่ใช้พูลลูแลนเป็นสารให้ความเสถียร

Abstract

งานวิจัยนี้ทำการสังเคราะห์อนุภาคนาโนของซีลีเนียม (SeNPs) โดยใช้แอล-ซิสเทอีน (L-cysteine) เป็นตัวรีดิวซ์และพลูลูแลน (Pullulan) เป็นตัวให้ความเสถียร และศึกษาฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย วิธีการดังกล่าวทำได้ง่ายโดยเติมพูลลูแลนลงไปในสารละลายโซเดียมซีลีไนต์ (Na₂SeO₃ ) ก่อนทำ การรีดิวซ์ด้วยแอล-ซิสเทอีน อัตราส่วนของโซเดียมซีลีไนต์ต่อแอล-ซิสเทอีนที่เหมาะสมที่สุดในการสังเคราะห์อนุภาคนาโนของซีลีเนียม คือ 2:2.5 (w/w) พิสูจน์เอกลักษณ์และหาขนาดของอนุภาคนาโนของซีลีเนียมด้วยเทคนิคยูวี-วิสิเบิลสเปก- โตรสโกปี กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด และแบบส่องผ่าน พบว่าอนุภาคมีขนาดประมาณ 100 นาโนเมตร อนุภาคนาโนของซีลีเนียมมีฤทธิ์ในการต้านแบคทีเรียสแตปฟิโลคอคคัสออเรียส (Staphylococcus aureus) และเอสเชอริเชียโคไล (Escherichia coli)