การเตรียมพอลิเมอร์คอมโพสิตของไคโตซานและคาราจีแนนสำหรับควบคุมการปลดปล่อยพิวราริน

จิรพัฒน์ พงษ์สกุล; วิรยา สิงห์โต

dc.contributor.advisor	นงนุช เหมืองสิน
dc.contributor.advisor	ณรงค์ ประไพรักษ์สิทธิ์
dc.contributor.author	จิรพัฒน์ พงษ์สกุล
dc.contributor.author	วิรยา สิงห์โต
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.date.accessioned	2020-06-17T04:46:22Z
dc.date.available	2020-06-17T04:46:22Z
dc.date.issued	2557
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/66426
dc.description	โครงงานเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีการศึกษา 2557	en_US
dc.description.abstract	การควบคุมการปลดปล่อยพิวรารินโดยใช้บีดไคโตซานและคาราจีแนนเพื่อการศึกษา โดยนำพิวราริน, ไคโตซานและคาราจีแนนมากวนให้เป็นเนื้อเดียวกันที่อุณหภูมิห้อง ทำการขึ้นรูปบีดโดยหยดในสารละลายผสม ระหว่างโซเดียมไตรโพลิฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ จากนั้นพิสูจน์เอกลักษณ์ด้วยเทคนิคอินฟาเรดสเปก โตรสโคปี และหาเปอร์เซ็นต์การกักเก็บยา (%Encapsulation) ด้วยเทคนิคยูวีวิซิเบิลสเปกโตรสโคปี ทำ ให้ทราบ ว่าบีดสามารถกักเก็บยาได้ ที่อัตราส่วนไคโตซานและคาราจีแนน:พิวรารินเท่ากับ 1:2 ให้ค่าเปอร์เซ็นต์การกัก เก็บยาที่สูงที่สุดเท่ากับ 88.9% จากนั้นนำ มาศึกษาการควบคุมการปลดปล่อยพิวรารินในสภาวะจำลองบริเวณ กระเพาะอาหาร (pH 1.2), ลำไส้เล็กตอนต้น (pH 6.4) และลำไส้เล็กตอนปลาย (pH 7.4) พบว่าบีดสามารถยืด ระยะเวลาการปลดปล่อยพิวรารินได้มากกว่า 6 ชั่วโมงและปลดปล่อยออกมาจนหมดภายในระยะเวลา 24ชั่วโมง	en_US
dc.description.abstractalternative	The controlled release of Puerarin using Chitosan and Carrageenan have been studied. Chitosan, Carageenan and Puerarin were stirred until becoming homogeneous at room temperature. The mixtures were subsequently dropped into NaOH solution and KCl solution to form beads. Thesebeads were characterized using FT-IR. The optimal formulation was obtained with Chitosan and Carrageenan/Puerarin proportion of 1/2. This formulation yielded the highest percentage of encapsulation of 88.9%. The controlled release of Puerarin in the simulated gastrointestinal condition, Stomach (pH 1.2), Duodenum (pH 6.4) and Ileum (pH 7.4) were investigated. The developed formulation was able to prolong the release of Puerarin for more than 6 hours and can be released completely from the beads within 24 hours.	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.title	การเตรียมพอลิเมอร์คอมโพสิตของไคโตซานและคาราจีแนนสำหรับควบคุมการปลดปล่อยพิวราริน	en_US
dc.title.alternative	Preparation of polymer composites using chitosan and carageenan for controlled release of puerarin	en_US
dc.type	Senior Project	en_US
dc.email.advisor	Nongnuj.J@Chula.ac.th
dc.email.advisor	Narong.Pr@Chula.ac.th