Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/65760
| Title: | ศักยภาพของกลีเซอรอลและกากเมล็ดน้ำมันปาล์มต่อการเป็นวัตถุดิบเพื่อการ ผลิตน้ำมันยีสต์ Cyberlindnera subsufficiens NG 8.2 |
| Other Titles: | Potential of glycerol and palm kernel waste as raw material for lipid production of Cyberlindnera subsufficiens NG 8.2 |
| Authors: | ธาตรี ภู่สาย |
| Advisors: | อัญชริดา สวารชร |
| Other author: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ |
| Advisor's Email: | Ancharida.S@Chula.ac.th |
| Issue Date: | 2561 |
| Publisher: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Abstract: | Cyberlindnera subsufficiens NG 8.2 สามารถผลิตและสะสมน้ำมันเมื่อเจริญในอาหารผลิตน้ำมันคาร์บอนสูงไนโตรเจนต่ำที่มีกลีเซอรอลเป็นแหล่งคาร์บอน (1.85 กรัมต่อลิตร) มากกว่าอาหารที่มีกลูโคสเป็นแหล่งคาร์บอน (0.37กรัมต่อลิตร) ที่ 6 วัน กากเมล็ดปาล์มน้ำมันสามารถใช้เป็นแหล่งไนโตรเจนสำหรับการผลิตน้ำมันของยีสต์ Cyberlindnera subsufficiens NG 8.2 ได้ ในอาหารที่มีกลีเซอรอลเป็นแหล่งคาร์บอน กากเมล็ดปาล์มน้ำมัน (0.1 กรัมต่อลิตร) และแอมโมเนียมซัลเฟต (0.1 กรัมต่อลิตร) ได้ผลผลิตน้ำมัน 1.75 กรัมต่อลิตร ปริมาณน้ำมันสะสมภายในเซลล์ 13.69 % (กรัมต่อกรัมน้ำหนักเซลล์แห้ง) หากไม่เติมกากเมล็ดปาล์มน้ำมัน ผลผลิตน้ำมันจะลดลงเป็น 1.3 กรัมต่อลิตร |
| Other Abstract: | Cyberlindnera subsufficiens NG 8.2 produced oil in high carbon but low nitrogen medium. Oil production medium containing glycerol as carbon source gave higher oil yeild (1.89 g/L) higher glucose (0.37 g/L) at 6 days. Palm kernel waste (PK) could served as inorganic nitrogen source for the oil production. The Cyberlindnera subsufficiens NG 8.2 gave maximum oil yield (1.75 g/L) and oil content (13.69 % w/w, dry cell weight) when grown in the oil production medium containing glycerol as a carbon source, PK (0.1 g/L), and ammonium sulfate (0.1 g/L) as organic and inorganic nitrogen sources, respectively. Without the PK supplement, the oil yield decreased to 1.3 g/L. |
| Description: | โครงงานเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีการศึกษา 2561 |
| URI: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/65760 |
| Type: | Senior Project |
| Appears in Collections: | Sci - Senior Projects |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Thathee P_Se_2561.pdf | 1.28 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.