การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดีมานด์โฟลว์ในระบบการผลิต : กรณีศึกษาโรงงานผลิตชิ้นส่วนพลาสติก

Abstract

วิทยานิพนธ์ฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบสายการผลิต และกำหนดสินค้าคงคลังให้อยู่ ในระดับที่เหมาะสม โดยใช้แนวทางของเทคโนโลยีดีมานด์โฟลว์ (Demand Flow Technology) เริ่มต้นจากการ ศึกษาระบบ และข้อมูลทางการผลิต การบริหารคงคลัง รวมทั้งปริมาณ ความต้องการผลิตภัณฑ์ และนำข้อ มูลดังกล่าวทั้งหมดมาทำการคำนวณ พร้อมทั้งออกแบบสายการผลิตใหม่ โดยยึดเอาการไหลของวัสดุเป็นเกณฑ์ ที่สำคัญ นำผลที่ได้มาทำการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ในทางปฏิบัติ สร้างกฎเกณฑ์การทำงานใหม่ ที่จำเป็นขึ้น ออกแบบสถานีการทำงาน สร้างภาพอธิบายการทำงาน และกำหนดทรัพยากรที่เหมาะสม ในส่วนของการควบ คุมสินค้าคงคลัง ได้ใช้ระบบคัมบังเป็นเครื่องมือในการบริหารวัสดุ โดยอาศัยข้อมูลความต้องการของลูกค้าใน อดีต มาวิเคราะห์เพื่อหา ค่าที่เหมาะสม ทำการคำนวณปริมาณวัสดุ และชิ้นงานที่ควรจะมีอยู่ในระบบ และเลือก ใช้เทคนิคการใช้คัมบังที่แตกต่างกัน ตามแต่ชนิดของวัสดุ หรือผลิตภัณฑ์ ได้แก่ คัมบังใบเดียว คัมบังหลายใบ หรือ คับยัง ไม่ทดแทน จากการเปรียบเทียบผลที่คาดว่าจะได้รับทางทฤษฎีจากสายการผลิตที่ออกแบบใหม่ ภายใต้ สมมุติฐานว่าพนักงานในสายการผลิตต้องมีทักษะในระดับมาตรฐานขึ้นไป และสามารถทำงานได้หลายหน้าที่ เทียบกับสิ่งที่เกิดขึ้นจริงใน สายการผลิตปัจจุบัน จะสามารถลดระยะทาง และการเคลื่อนที่ที่ไม่จำเป็นลงถึง 30%- 85% ลดการใช้แรงงานลง 20% ลดการใช้เครื่องจักรลงได้ 30-50% ลด Production Leadtime ลงได้ 50% และจากการนำระบบคัมบังไปประยุกต์ใช้งาน สามารถเพิ่มอัตราการหมุนเวียนของสินค้า และวัตถุดิบคงคลัง จาก 4.9 -8.5 รอบต่อปี ให้อยู่ในระดับที่มากกว่า 15 รอบต่อปี ใน 3 เดือนสุดท้าย และ สามารถรักษาค่า %การจัดส่งที่ตรงเวลา (%Ontime Delivery) ให้ดีขึ้นอย่างต่อเนื่องได้