การย่อยสลายเพกตินด้วยเอนไซม์เพกติเนส ตรึงรูปบนเรซินแลกเปลี่ยนไอออน

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/72854

Title:	การย่อยสลายเพกตินด้วยเอนไซม์เพกติเนส ตรึงรูปบนเรซินแลกเปลี่ยนไอออน
Other Titles:	Depectinization by pectinase immobilized on ion-exchange resin
Authors:	รุ่งรัตน์ ชัยกิจไทย
Advisors:	จิรกานต์ เมืองนาโพธิ์
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Advisor's Email:	Chirakarn.M@Chula.ac.th
Subjects:	เอนไซม์ตรึงรูป เพกติน เพกติเนส
Issue Date:	2538
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2538
Degree Name:	วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	วิศวกรรมเคมี
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/72854
ISSN:	9746324187
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Roongrat_ch_front_p.pdf	หน้าปก บทคัดย่อ และสารบัญ	993.22 kB	Adobe PDF	View/Open
Roongrat_ch_ch1_p.pdf	บทที่ 1	735.5 kB	Adobe PDF	View/Open
Roongrat_ch_ch2_p.pdf	บทที่ 2	1.41 MB	Adobe PDF	View/Open
Roongrat_ch_ch3_p.pdf	บทที่ 3	1.25 MB	Adobe PDF	View/Open
Roongrat_ch_ch4_p.pdf	บทที่ 4	1.09 MB	Adobe PDF	View/Open
Roongrat_ch_ch5_p.pdf	บทที่ 5	2.64 MB	Adobe PDF	View/Open
Roongrat_ch_back_p.pdf	บรรณานุกรม และภาคผนวก	2.59 MB	Adobe PDF	View/Open