สารต้านอนุมูลอิสระจากเอื้องครั่ง

ณภัทร เกี่ยวข้อง; วิรุฬห์ คงคติธรรม

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/75428

Title:	สารต้านอนุมูลอิสระจากเอื้องครั่ง
Other Titles:	Free radical scavengers from Dendrobium parishii
Authors:	ณภัทร เกี่ยวข้อง วิรุฬห์ คงคติธรรม
Advisors:	บุญชู ศรีตุลารักษ์
Other author:	คณะเภสัชศาสตร์
Advisor's Email:	boonchoo.sr@chula.ac.th
Subjects:	หวาย (กล้วยไม้) Dendrobium แอนติออกซิแดนท์ Antioxidants
Issue Date:	2558
Publisher:	คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Abstract:	กล้วยไม้สกุล Dendrobium ถูกนำมาใช้ประโยชน์ทางยาอย่างแพร่หลายในหวีปเอเชีย อีกทั้งในปัจจุบันมีงานวิจัยมากมายที่ศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในกล้วยไม้สกุลนี้ และจากการทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเบื้องตันของสารสกัดหยาบเมทานอลของเอื้องครั่ง พบว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงถึงร้อยละ 80 ที่ความเข้มข้น 100ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร งานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อสกัดแยกสารที่เป็นองค์ประกอบทางเคมีจาก Dendrobium parishii หรือเอื้องครั่ง และพิสูจน์โครงสร้างของสารบริสุทธิ์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะใช้วิธี Bioassay guided fractionation ในการคัดกรองฤทธิ์ในแต่ละขั้นของการแยกสกัด ส่วนการสกัดแยกสารบริสุทธิ์จะใช้วิธีทาง column chromatography ผ่าน silica gel column และ Sephadex LH-20 column อีกทั้งยังใช้วิธี thin layer chromatography มาช่วยในการหา solvent system ที่เหมาะสมในการสกัดและช่วยทำนายแนวโน้มการสกัดได้ จากนั้นนำสารที่ได้ไปพิสูจน์โครงสร้างทางเคมีด้วยเทคนิA NMR spectroscopy และนำไปทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธี DPPH radical scavenging assay และ NBT superoxide scavenging assay โดยผลการวิจัยพบว่า สามารถสกัดแยกสารบริสุทธิ์ได้ 2 ชนิด และเมื่อนำสารดังกล่าวไปวิเคราะห์โครงสร้างทางเคมี พบว่าเป็นสารmoscatilin (1) และ 4,5,4'- trihydroxy-3,3' -dimethoxybibenzy( (2) ซึ่งจากการทดสอบด้วยวิธี DPPH radical scavenging assay พบว่าสาร moscatilin มีค่า IC5o เท่ากับ 6.3 ไมโครโมลาร์ และสาร 4,5,9'-trihydroxy-3,3' dimethoxybibenzy มีค่า ICso เท่ากับ 13.7 ไมโครโมลาร์ ส่วนจากการทดสอบด้วยวิธี NBT superoxide scavenging assay พบว่าสาร moscatin มีค่า ICs, เท่ากับ 88.5 ไมโครโมลาร์ และสาร 4,5,9'-trihydroxy-3,3 ' dimethoxybibenzyl มีค่า (Cs เท่ากับ 231.0 ไมโครโมลาร์ จากผลงานวิจัยที่กล่าวมาข้างต้นทั้งหมดสามารถสรุปได้ว่า moscatlin และ 4,5,4'-trihydroxy-3,3'-dimethoxybibenzy! เป็นสารสำคัญที่พบในเอื้องครั่งที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
Other Abstract:	The plants of the genus Dendrobium (Orchidaceae) have long been used in folk medicine in several Asian countries, and so far, a number of chemical constituents with antioxidant activity have been reported from several species of this genus. In a preliminary study, the methanol extract of Dendrobium parishii showed 80% DPPH reduction at the concentration of 100 μg/ml. The aim of this project was to isolate and identify the constituents responsible for the free radical scavenging activity from D. parishii. In a bioassay-guided fractionation, we were able to isolate the active compounds using a combination of chromatographic techniques, including column chromatography (silica gel and Sephadex LH-20) and thin layer chromatography (silica gel). Through NMR spectroscopic studies, the compounds were characterized as two bibenzyls namely moscatilin (1) and 4,5,4'-trihydroxy-3,3' dimethoxybenzyl (2) The two isolates were then evaluated for free radical scavenging activity using DPPH and NBT superoxide assays. Moscatilin showed activity against the DPPH and superoxide radicals with IC50 values of 6.3 μM and 88.5 μM, respectively, whereas 4,5.4'-trihydroxy-3,3'-dimethoxybenzyl displayed IC50 values of 13.7 μM and 231.0 μM, respectively.
Description:	โครงงานเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาเภสัชศาสตร์บัณฑิต สาขาวิชาการค้นพบและพัฒนายา คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีการศึกษา 2558
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/75428
Type:	Senior Project
Appears in Collections:	Pharm - Senior projects

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Pharm_SeniorProject_3.1_2558.pdf	ไฟล์โครงงานทางวิชาการฉบับเต็ม(3.1-2558)	2.77 MB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record