ค่าการทำงานของเอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรส ในซีรั่มและพยาธิสภาพของตับในไก่ไข่ที่สัมผัสคาร์บาริลในขนาดที่ใช้รักษาโรคปรสิตภายนอก : รายงานวิจัย

Abstract

ศึกษาผลของคาร์บาริลในขนาดที่ใช้รักษาโรคปรสิตภายนอกต่อค่าการทำงานของเอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรสในซีรั่มไก่ไข่ โดยแบ่งไก่ไข่อายุ 11 สัปดาห์ออกเป็น 3 กลุ่มๆละ 20 ตัว กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับคาร์บาริล กลุ่มที่ 2 เป็นกลุ่มทดลองที่ได้รับคาร์บาริลโดยวิธีจุ่มตัวที่ขนาดความเข้มข้นในระดับรักษาโรคปรสิตภายนอกตามคำแนะนำที่มีแหล่งอ้างอิงคือ 5 พีพีเอ็ม และกลุ่ม ที่ 3 เป็นกลุ่มทดลองที่ได้รับคาร์บาริลโดยวิธีจุ่มตัวที่ขนาดความเข้มข้นในระดับรักษาโรคปรสิตภายนอกที่มีการใช้ในทางปฏิบัติจริงคือ 50 พีพีเอ็ม ตรวจวัดค่าการทำงานของเอนไซม์โฆลีนเอส เทอเรสในซีรั่มไก่แต่ละตัวใน ทุกกลุ่มที่ 24, 36, 48 และ 96 ชั่วโมงหลังสัมผัสสารพบว่า ไก่ในกลุ่มที่2 และ 3 มีค่าการทำงานของเอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรสลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p < 0.05)เมื่อตรวจวัดที่ 24 ชั่วโมงหลังสัมผัสสาร แต่ไก่กลุ่มที่ 3 มีระยะเวลาในการคืนกลับของค่าการทำงานของเอนไซม์โฆลีนเอสเทอเรสสู่ระดับปกติที่ช้ากว่าไก่ในกลุ่มที่ 2 นอกจากนี้การศึกษาทางจุลพยาธิวิทยาของตัวอย่างตับไก่ยังบ่งชี้ให้เห็นถึงรอยโรคที่เซลล์ตับในไก่กลุ่มที่ 3 ซึ่งได้รับคาร์บาริลในขนาดความเข้มข้น 50 พีพีเอ็ม ผลการศึกษาแสดงให้เห็นถึงความเป็นพิษที่ไม่ทำให้ไก่ตายเมื่อได้รับคาร์บาริลในขนาด 50 พีพีเอ็ม