ชุดโครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน ภายใต้ โครงการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์

พาสวดี ประทีปะเสน; พันธิพา จันทวัฒน์; ธนจันทร์ มหาวนิช; พรพรรณ อุดมกาญจนนันท์; สุชาดา จูอนุวัฒนกุล; วรินทร ชวศิริ; ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล.; วัลภา เอื้องไมตรีภิรมย์; เฟื่องฟ้า อุ่นอบ; อภิชาติ อิ่มยิ้ม; พุทธรักษา วรานุศุภากุล; ลักษณา ดูบาส

ชุดโครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน ภายใต้ โครงการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์

dc.contributor.author	พาสวดี ประทีปะเสน
dc.contributor.author	พันธิพา จันทวัฒน์
dc.contributor.author	ธนจันทร์ มหาวนิช
dc.contributor.author	พรพรรณ อุดมกาญจนนันท์
dc.contributor.author	สุชาดา จูอนุวัฒนกุล
dc.contributor.author	วรินทร ชวศิริ
dc.contributor.author	ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล.
dc.contributor.author	วัลภา เอื้องไมตรีภิรมย์
dc.contributor.author	เฟื่องฟ้า อุ่นอบ
dc.contributor.author	อภิชาติ อิ่มยิ้ม
dc.contributor.author	พุทธรักษา วรานุศุภากุล
dc.contributor.author	ลักษณา ดูบาส
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.coverage.spatial	ไทย
dc.date.accessioned	2010-02-20T10:03:01Z
dc.date.available	2010-02-20T10:03:01Z
dc.date.issued	2551
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/12038
dc.description	โครงการย่อยที่ 1 การวิเคราะห์กรดอะมิโนและโปรตีนในพืชเกษตรกรรมของจังหวัดน่าน -- โครงการย่อยที่ 2 การศึกษาสมบัติเป็นสารกันหือจากพืชท้องถิ่นของจังหวัดน่าน -- โครงการย่อยที่ 3 การสกัดและการดัดแปรโปรตีนจากพืชเกษตรกรรมของจังหวัดน่าน เพื่อใช้ประโยชน์เชิงอุตสาหกรรม -- โครงการย่อยที่ 4 การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน	en
dc.description.sponsorship	ทุนวิจัยบประมาณแผ่นดินปี 2548-2550	en
dc.format.extent	12455236 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	th	es
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.subject	การแปรรูปผลิตผลเกษตร -- ไทย -- น่าน	en
dc.subject	ผลิตผลเกษตร -- ไทย -- น่าน	en
dc.subject	การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์	en
dc.subject	ของเสียทางการเกษตร -- ไทย -- น่าน	en
dc.subject	การพัฒนาแบบยั่งยืน -- ไทย -- น่าน	en
dc.title	ชุดโครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน ภายใต้ โครงการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์	en
dc.title.alternative	โครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน	en
dc.title.alternative	การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน	en
dc.title.alternative	โครงการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน	en
dc.title.alternative	การจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน	en
dc.type	Technical Report	es
dc.email.author	Pasawadee.P@Chula.ac.th
dc.email.author	Pantipa.J@Chula.ac.th
dc.email.author	Thanachan.M@Chula.ac.th
dc.email.author	pornpan.u@chula.ac.th
dc.email.author	suchada.c@chula.ac.th
dc.email.author	Warinthorn.C@Chula.ac.th
dc.email.author	Siripastr.J@Chula.ac.th
dc.email.author	Wanlapa.A@Chula.ac.th
dc.email.author	Fuangfa.U@Chula.ac.th
dc.email.author	Apichat.I@Chula.ac.th
dc.email.author	Puttaruksa.W@Chula.ac.th
dc.email.author	ไม่มีข้อมูล