การผลิตไวน์น้ำผึ้งผลไม้จากวัตถุดิบทางการเกษตรบางชนิดในประเทศไทย

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/29851

Title:	การผลิตไวน์น้ำผึ้งผลไม้จากวัตถุดิบทางการเกษตรบางชนิดในประเทศไทย
Other Titles:	Production of honey fruit wine from some Thai agricultural produces
Authors:	มนัญญา สมบูรณ์ทรัพย์
Advisors:	รมณี สงวนดีกุล
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Issue Date:	2537
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537
Degree Name:	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	เทคโนโลยีทางอาหาร
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/29851
ISBN:	9745844705
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Mananya_so_front.pdf	3.33 MB	Adobe PDF	View/Open
Mananya_so_ch1.pdf	1.41 MB	Adobe PDF	View/Open
Mananya_so_ch2.pdf	5.81 MB	Adobe PDF	View/Open
Mananya_so_ch3.pdf	3.3 MB	Adobe PDF	View/Open
Mananya_so_ch4.pdf	9.07 MB	Adobe PDF	View/Open
Mananya_so_ch5.pdf	7.9 MB	Adobe PDF	View/Open
Mananya_so_ch6.pdf	531.47 kB	Adobe PDF	View/Open
Mananya_so_back.pdf	8.54 MB	Adobe PDF	View/Open