การผลิตโพลีแซคคาไรด์ของเมล็ดมะขามจากผงเนื้อในเมล็ดมะขามโดยการกรอง

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/73479

Title:	การผลิตโพลีแซคคาไรด์ของเมล็ดมะขามจากผงเนื้อในเมล็ดมะขามโดยการกรอง
Other Titles:	Production of tamarind seed polysaccharide from tamarind kernel powder using filtration
Authors:	วารี จารุวัฒนายนต์
Advisors:	จิรกานต์ เมืองนาโพธิ์ ชฎา พิศาลพงศ์
Advisor's Email:	chirakarn.m@chula.ac.th ไม่มีข้อมูล
Subjects:	มะขาม -- เมล็ด โพลิแซ็กคาไรด์ Tamarind indica -- Seeds Polysaccharides
Issue Date:	2543
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.) -- จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2543
Degree Name:	วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	วิศวกรรมเคมี
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/73479
URI:	http://doi.org/10.14457/CU.the.2000.92
ISBN:	9741306644
metadata.dc.identifier.DOI:	10.14457/CU.the.2000.92
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Eng - Theses

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Waree_ja_front_p.pdf	หน้าปก บทคัดย่อ และสารบัญ	918.21 kB	Adobe PDF	View/Open
Waree_ja_ch1_p.pdf	บทที่ 1	665.08 kB	Adobe PDF	View/Open
Waree_ja_ch2_p.pdf	บทที่ 2	1.5 MB	Adobe PDF	View/Open
Waree_ja_ch3_p.pdf	บทที่ 3	907.69 kB	Adobe PDF	View/Open
Waree_ja_ch4_p.pdf	บทที่ 4	869.53 kB	Adobe PDF	View/Open
Waree_ja_ch5_p.pdf	บทที่ 5	2.22 MB	Adobe PDF	View/Open
Waree_ja_back_p.pdf	รายการอ้างอิงและภาคผนวก	1.83 MB	Adobe PDF	View/Open