ณัฐชนัญ ลีพิพัฒน์ไพบูลย์, ผู้วิจัย; ธรรมนูญ หนูจักร, ผู้วิจัย; ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล., ผู้วิจัย; ลักษณา ดูบาส, ผู้วิจัย; มนพิชา ศรีสะอาด, ผู้วิจัย
(ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556)
งานวิจัยนี้เป็นโครงงานวิจัยนำร่องสู่โครงการหลักมหาวิทยาลัยวิจัย คลัสเตอร์อาหารและน้ำหัวข้อการพัฒนาเทคนิคการตรวจวิเคราะห์สารเติมแต่ง สารปนเปื้อน สารตกค้าง สาระสำคัญในอาหารและผลิตผลการเกษตร นำเสนอการตรวจวัดสารยาสัตว์ตกค้าง ...