Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/34648
| Title: | การอบแห้งเห็ดหอม (Lentinus edodes) และข้อมูลพื้นฐานทางด้านซอพชันไอโซเทอร์ม |
| Other Titles: | Dehydration of Lentinus edodes and basic data on sorption isotherm |
| Authors: | พรพรรณ สังขวดี |
| Advisors: | สุรพงศ์ นวังคสัตถุศาสน์ |
| Other author: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย |
| Issue Date: | 2531 |
| Publisher: | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Description: | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2531 |
| Degree Name: | วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต |
| Degree Level: | ปริญญาโท |
| Degree Discipline: | เทคโนโลยีทางอาหาร |
| URI: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/34648 |
| ISBN: | 9745689289 |
| Type: | Thesis |
| Appears in Collections: | Grad - Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pornpun_sun_front.pdf | 6.52 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Pornpun_sun_ch1.pdf | 2.14 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Pornpun_sun_ch2.pdf | 4.62 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Pornpun_sun_ch3.pdf | 3.99 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Pornpun_sun_ch4.pdf | 3.82 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Pornpun_sun_ch5.pdf | 6.6 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Pornpun_sun_ch6.pdf | 4.41 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Pornpun_sun_ch7.pdf | 1.96 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| Pornpun_sun_back.pdf | 4.68 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.