โปรตีนสะกัด จากเมล็ดฟักทอง เมล็ดกระถินและใบกระถิน

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/35598

Title:	โปรตีนสะกัด จากเมล็ดฟักทอง เมล็ดกระถินและใบกระถิน
Other Titles:	Protein isolates from Cucurbita maxima seeds, Leucaena leucocephala seeds and leaves
Authors:	ชุติมา ล้อตระกานนท์
Advisors:	อรอนงค์ กังสดาลอำไพ
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Issue Date:	2533
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (ภ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2533
Degree Name:	เภสัชศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	อาหารเคมีและโภชนศาสตร์ทางการแพทย์
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/35598
ISBN:	9745779113
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Chutima_lo_front.pdf	824.72 kB	Adobe PDF	View/Open
Chutima_lo_ch1.pdf	351.68 kB	Adobe PDF	View/Open
Chutima_lo_ch2.pdf	1.51 MB	Adobe PDF	View/Open
Chutima_lo_ch3.pdf	763.14 kB	Adobe PDF	View/Open
Chutima_lo_ch4.pdf	1.37 MB	Adobe PDF	View/Open
Chutima_lo_ch5.pdf	834.56 kB	Adobe PDF	View/Open
Chutima_lo_ch6.pdf	360.88 kB	Adobe PDF	View/Open
Chutima_lo_back.pdf	3.01 MB	Adobe PDF	View/Open