ภาวะโภชนาการของผู้ป่วยใน โรงพยาบาลตำรวจ ที่ได้รับอาหารผ่านเดินทางอาหาร หรือได้รับอาหารทั้งหมดทางหลอดเลือดดำ

Abstract

ภาวะโภชนาการของผู้ป่วยเป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงในการติดตามดูแลผู้ป่วยในโรงพยาบาลการศึกษานี้ได้ทำการเก็บข้อมูลจากประวัติการตรวจวัดร่างกายและการวัดค่าทางชีวเคมีของผู้ป่วยแผนกศัลยกรรม โรงพยาบาลตำรวจที่ได้รับอาหารผ่านทางเดินอาหารจำนวน 18 คน และผู้ป่วยที่ได้รับอาหารทั้งหมดทางหลอดเลือดดำ จำนวน 3 คน ข้อมูลจากประวัติการตรวจวัดร่างกาย และการวัดค่าทางชีวเคมี ได้แก่ ค่าความหนาของชั้นไขมันบริเวณ triceps (triceps skinfold thickness) ขนาดเอว (waist circumference)ขนาดตะโพ(hip circumference)เส้นรอบวงแขน(mid-upper arm circumference) ระดับฮีโมโกลบิน ฮีมาโตคริท อัลบูมิน โกลบูลิน Blood Urea Nitrogen(BUN) โซเดียม โพแทสเซียม คลอไรด์ แมกนีเซียม และ สังกะสี ในผู้ป่วยก่อน และหลังจากได้รับอาหารผ่านทางเดินอาหารหรืออาหารทั้งหมดทางหลอดเลือดดำ 1 2 และ 3 สัปดาห์ พบว่าค่าต่าง ๆ เหล่านี้ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ระดับความเชื่อมั่นร้อยละ 90 ผู้ป่วยส่วนใหญ่มีภาวะทุพโภชนาการตั้งแต่เริ่มต้นศึกษา อาหารที่ผู้ป่วยได้รับเพียงพอที่จะทำให้เกิดสมุดล หรือภาวะโภชนาการของผู้ป่วยไม่ได้แย่ลง แต่สารอาหารเหล่านี้ไม่เพียงพอที่จะทำให้ภาวะโภชนาการของผู้ป่วยดีขึ้น