Sci - Senior Projects: Recent submissions

  • ธนาธิป ดอรอมาน; จาริก ศิลปาภินันท์ (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    โครงการวิจัย เรื่อง “เว็บแอปพลิเคชันแปลงเพลงเป็นเพลงกล่องดนตรี” มีวัตถุประสงค์เพื่อ สร้างเว็บแอปพลิเคชันที่สามารถแปลงเพลงเป็นเพลงกล่องดนตรี โดยเว็บแอปพลิเคชันจะใช้ตัวแบบ โครงข่ายประสาทเทียมเชิงลึกที่ได้ทำการฝึกสอนมาหาจุด ...
  • รสนันท์ อัยลา (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    ปลา Poecilia mexicana Steindachner, 1863 จัดเป็นปลาที่อยู่ในกลุ่มออกลูกเป็นตัว และมีการกระจายตัวอย่างแพร่หลายทั้งแหล่งน้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำทะเล แต่ยังไม่มีรายงานนิเวศวิทยาการกินอาหารของปลาชนิดนี้ วัตถุประสงค์ครั้งนี้สนใ ...
  • มนต์สวรรค์ ปัญควณิช (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    กล้วยไม้พืชใบเลี้ยงเดี่ยวเป็นพืชที่มีวิวัฒนาการและการปรับตัวอย่างสูงในหลายรูปแบบ เป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้สุขภาพของระบบนิเวศได้อีกด้วย โดยในประเทศไทยนั้นได้มีการศึกษาเกี่ยวกับกล้ ...
  • ฌานิยา โสระเสาว์; นวพร ปัญญะ (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของวิธีการทำแห้งต่อคุณภาพของชาใบถั่วดาวอินคา โดยศึกษาผลของวิธีการทำแห้ง 2 วิธี (การทำแห้งด้วยตู้อบลมร้อนและการทำแห้งด้วยตู้อบสุญญากาศ) และอุณหภูมิ ในการทำแห้ง (50 °C 60 °C และ 70 °C) ...
  • ทศพล จิโรจจาตุรนต์ (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    โครงงาน “เว็บแอปพลิเคชันบนเครื่องคอมพิวเตอร์: เกมฝึกภาษาจีนขั้นพื้นฐาน” มี วัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาเว็บแอปพลิเคชันบทเรียนภาษาจีน สำหรับผู้เริ่มเรียนได้ฝึกฝน และทบทวน ภาษาจีนระดับพื้นฐาน (HSK 1) จุดมุ่งหมายของโครงงานนี้เพื่ ...
  • ขวัญชนก ศิลปพิบูลย์; ณีญาภรณ์ เพชรปาน (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาการค้นคืนหลายรูปแบบของเพลงไทยจากการร้องและการฮัมโดยพิจารณาความเหมือนของลักษณะของเสียงที่สกัดได้จากข้อมูลนำเข้า ได้แก่ เสียงร้องหรือเสียงฮัมขณะที่ผลลัพธ์เป็นชุดเพลงต้นฉบับที่ค้นคืนและเปอ ...
  • ฑิตฐิตา พันธุ์แสง; อริยา ทองรอด (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    คาร์บอนมอนอกไซด์เป็นแก๊สมลพิษที่เกิดจากการเผาไหม้ไม่สมบูรณ์ ปฏิกิริยาของคาร์บอนมอนอกไซด์ และไอน้ำก่อตัวเป็นแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ และไฮโดรเจนซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดพิษในน้ำ ประสิทธิภาพการเร่งปฏิกิริยาของคาร์บอนมอนอกไซด์ที ...
  • ธนะสิทธิ์ เร่งสมบูรณ์สุข; กวินธิดา สายยศ (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    เนื่องจากปัจจุบันผู้บริโภคส่วนใหญ่สนใจชมละคร และใช้สื่อออนไลน์ (Online media) เช่น ทวิต เตอร์ (Twitter) เป็นที่แลกเปลี่ยนแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับละคร ทำให้มีข้อความแสดงความคิดเห็น จำนวนมาก จึงต้องใช้เวลามากในการอ่านและทำ ...
  • ภานุวัฒน์ พงศ์ศรีเพียร; อนวัช วนาภิรมย์ (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    ในกระบวนการทำปศุสัตว์เพื่อผลิตอาหารเป็นการสร้างมลภาวะแก่สิ่งแวดล้อมอย่างมาก อีกทั้งยังใช้พื้นที่น้ำและทรัพยากรจำนวนมาก อาหารมังสวิรัติจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยลดการสร้างมลภาวะแก่สิ่งแวดล้อม อีกทั้งผู้บริโภคหันมาสนใจ ...
  • ชาลิสา สุขสมิทธิ์; จิรดา วัฒนสุข (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีและกายภาพ ได้แก่ ค่ากิจกรรมของน้ำ ความชื้น และลักษณะเนื้อสัมผัสระหว่างการเก็บรักษาคุกกี้ชนิดนิ่มสูตรต่างๆ เตรียมตัวอย่างคุกกี้ทั้งหมด 3 สูตร ได้แก่ สูตรควบคุม ...
  • สิริฏฐา บรรณรน (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    จากการพบหลักฐานโบราณวัตถุแหล่งโลหกรรมสมัยโบราณ ซึ่งแสดงถึงร่องรอยการผลิตเหล็กของแหล่ง โบราณคดีบ้านกรวด จังหวัดบุรีรัมย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่แหล่งเตาถลุงเหล็กบ้านสายโท 7 และบ้านเขาดินใต้ ซึ่ง ถูกสันนิษฐานว่ามีอายุร่ ...
  • กฤตธี เปี่ยมสง่า (คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2561)
    การผสมข้ามสายพันธุ์ คือการผสมพันธุ์ระหว่างสิ่งมีชีวิตที่มีความใกล้ชิดกันทางวิวัฒนาการและมีกลไกแบ่งแยกทางการสืบพันธุ์ไม่สมบูรณ์ ซึ่งลูกผสมที่เกิดขึ้นอาจเป็นตัวกลางในการถ่ายเทเคลื่อนย้ายยีนระหว่างประชากรของสิ่งมีชีวิตทั้งสองชนิดได้ ...
  • ปาณิสรา เมธาเกียรติ; พชรพล อุตสาหกิจ (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก การสกัดด้วยวิธีซอกส์เลตเป็นอีกหนึ่งวิธีที่สามารถใช้สกัดน้ำมันกาแฟ แม้ว่าวิธีนี้จะให้ผลได้ที่สูงแต่มีการปนเปื้อนของตัวทำละลายลงในผลิตภัณฑ์ การสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไ ...
  • ฉัตรแก้ว เพ็งทา; เอกบุรุษ ยวงทอง (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    ไฮโดรเจนเป็นหนึ่งในพลังงานทางเลือกที่มีความสำคัญและถูกนำมาประยุกต์ใช้อย่างแพร่หลายเนื่องจากเป็นพลังงานที่สะอาดสำหรับการผลิตพลังงานไฟฟ้าและใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับการคมนาคมได้ งานวิจัยนี้จึงมุ่งเน้นไปที่การหาตัวเร่งปฏิกิริ ...
  • ภูวนัย เวฬุวนารักษ์ (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    เมลานิน (melanin) เป็นสารที่ถูกสร้างขึ้นจากกระบวนการสร้างเม็ดสี (pigmentation) เพื่อ ตอบสนองต่อสิ่งแวดล้อมโดยกระบวนการสร้างเม็ดสีในผิวหนังและดวงตาของมนุษย์ ซึ่งถูกสร้างขึ้นภายใน เมลาโนไซต์ (melanocytes) ในชั้นผิวหนังกำพร้า ...
  • รัชยล สรวรลภย์; อัจฉรา สิงห์ขจัด (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการฟอกสีกลีเซอรีนสกปรกที่เป็นผลิตภัณฑ์พลอยได้จากการผลิตน้ำมันไบโอดีเซล ด้วยแอคทิเวเทตเคลย์ซึ่งผลิตจากแร่เบนโทไนต์ ในการวิจัยได้แบ่งการศึกษาทดลองออกเป็น 4 ตอน คือ ...
  • พัชริกา งามผิว; กฤษดา ธรรมปรีชาถาวร (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูปในรูปแบบอัดเม็ด โดยศึกษาสัดส่วนที่เหมาะสมสำหรับการทำกาแฟสำเร็จรูปแบบอัดเม็ด ค่า pH และเวลาในการละลายของกาแฟสำเร็จรูปแบบอัดเม็ด เพื่อให้การบริโภคกาแฟสำเร็จรูปมีความ ...
  • อิสรีย์ จรรยารติพงศ์ (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    ปัจจุบันทั่วโลกกำลังเผชิญกับภาวะโลกร้อน ความร้อนจากแสงแดดกระตุ้นให้ร่างกายผลิต เม็ดสีเม ลานินมากขึ้น เป็นเหตุให้ผิวหมองคล้ำ มีรอยเหี่ยวย่นบนผิวหนัง เกิดปัญหาฝ้าและกระ อีกทั้งอาจก่อให้เกิด มะเร็งผิวหนังได้ งานวิจัยนี้จึงไ ...
  • ชยุต ทัศนโพธิ์; ธนิก เลิศนพสกุล (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    แนวโน้มของการพัฒนาแบตเตอรี่สังกะสีไอออน (Zn-ion batteries) แทนแบตเตอรี่ลิเธียมไอออน (Li-ion batteries) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากแบตเตอรี่สังกะสีไอออนมีต้นทุนการผลิตต่ำกว่าและมีความปลอดภัยสูงกว่า งานวิจัยจำนวนมากไ ...
  • สิทธิณี ฐิศุภกร (จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562)
    ไซโคลเดกซ์ทริน (Cyclodextrins, CDs) เป็นสารประกอบวงแหวนขนาดใหญ่ และมักถูกใช้เพื่อการห่อหุ้ม สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือ การศึกษาสารเชิงซ้อนอินคลูชันของไซโคลเดกซ์ทริน (α- CD, β-CD, γ-CD และ HP-β-CD) ...